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肖遙?御兔王,今天為你開啟!
發布時間:2019-04-26 有29人點擊

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話說清乾隆年間,

有一道菜名鎮江南,享譽神州,

以至當時流傳有這樣的詩句:

“味領江南兩百載,

肴香京城一百年?!?/span>

不過后來,

這道皇族家宴人氣菜品一度失傳。

幾百年風云流轉,

直到1998年,

肖遙?御兔王傳人肖林平先生才經過多年鉆研,

將其重新引入平民的舌尖。

吃兔肉如食素。

如今很多人在食素中觸摸禪意。

而兔肉就有“葷中之素”的稱謂。

它的蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,

而脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類。

尤其適合肥胖者和心血管病人。

肖遙?御兔王口感驚艷。

初見,滿目青紅、點綴月白;

初聞,鮮香麻辣、一心通神;

入口,咸甜交織、恰到好處;

輕咬,爽嫩彈牙、趣味十足。

回味一番,總會忍不住再夾上一筷子!

老板癡迷于秘制美食。

肖林平先生師出“山城一把刀”王志忠,

平時卻是個極為低調的人。

每天泡在廚房里鉆研菜品的他

像個神秘的煉金術士。

肖遙?御兔王及下文要提到的

草街公社的所有創意菜品都出自他手。

它,菜品紛繁。

幾十款兔肴,

一菜一味,活色生香。

還有王牌肥腸香酥味香,

肖遙魚滑嫩爽口,

雙椒胡豆入口化渣,

胭脂蘿卜酸脆開胃。

所以啊,不管你是什么脾氣,

在這里,都能尋到對你脾氣的味道。

不管你身價幾何,

在這里,都能嘗到腳踏實地的兔肴。

【食客攻略】

有停車位,提供在線菜單。承接兔肴系列團拜宴,商務宴等各色宴席。

【人均】60元

【營業時間】10:00-21:00

【總店地址】

北碚區遼寧路康復醫院旁

(023)68218886

【旗艦店地址】

北碚區北泉花園對面,好吃街末段

(023)68289989

【加盟店地址】

北碚區縉水樓臺青少年活動中心旁

(023)68220303


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